在谷歌浏览器中优化触摸屏操作，首先打开浏览器，点击浏览器右上角的三个点图标，选择“设置”选项。在设置页面中，找到“显示高级设置”并点击进入。在高级设置页面中，找到“触摸和手势”部分，这里可以调整触摸操作的相关设置。
对于一些常见的触摸屏操作，如双击、缩放等，可以在“触摸和手势”部分进行相应的设置。例如，可以开启或关闭双击以放大网页内容的功能，或者调整缩放手势的灵敏度等。这些设置可以根据个人的使用习惯进行调整。
此外，还可以在浏览器的扩展程序中寻找相关的插件来进一步优化触摸屏操作。有些插件可以提供更多的手势操作功能，比如通过特定的手势实现前进、后退、刷新等操作。安装合适的插件后，按照插件的使用说明进行设置即可。
如果在使用过程中发现某些网页在触摸屏操作上存在问题，也可以尝试清除浏览器缓存和Cookie。这有时可以解决一些因缓存问题导致的触摸操作异常。在浏览器设置中可以找到清除缓存和Cookie的选项，定期清理可以保持浏览器的良好性能。